El G8 habló de crisis a todo lujo
Líderes disfrutaron delicias japonesasTOYAKO, Japón - Los líderes más poderosos del planeta dejaron de lado el debate sobre la crisis alimentaria mundial para disfrutar de un banquete de delicias japonesas en Hokkaido, al norte del país, conocido mundialmente por sus exquisitos pescados y mariscos.
Mientras, el Grupo de los Cinco (G-5), entre los cuales se encuentra México, urgió a la ONU a encontrar soluciones a la crisis alimentaria que afecta principalmente a los países más pobres del planeta.
La crisis aumentaLos líderes de Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña, Italia, Rusia y Japón se sacaron los zapatos y se sentaron en tapices japoneses (tatamis), el lunes de noche, para una cena de gala de ocho platos que marcó el comienzo de su cumbre de tres días.
Los jefes de Estado y de Gobierno viajaron a Toyako, al norte de Japón, para debatir cómo solucionar los mayores dolores de cabeza del planeta, empezando por la crisis alimentaria desatada por la escalada del precio de los alimentos, que causa estragos entre los más pobres.
"Bienvenidos a Toyako", dijo el primer ministro Yasuo Fukuda a los líderes y sus cónyuges en este espectacular enclave montañoso, al comienzo de la cena convocada bajo el lema "Hokkaido, bendición del mar y la tierra".
Por todo lo altoLa cena comenzó con champán francés y sake japonés, y entradas de maíz relleno de caviar y salmón ahumado, mini tartas de cebolla tibia, bulbos invernales de lirio y erizo de mar.
Demostrando sus habilidades con los palillos, los líderes también comieron carne vacuna fría de Kioto, conocida como "shabu-shabu", trozos de carne grasa de atún crudo, cangrejos "peludos" o "kegani" y sopa de cangrejo del mar de Ojost, frente a las costas rusas, servidos en una bandeja con forma de abanico.
Entre los platos principales figuraba una cazuela de cordero alimentado con leche y aderezado con hierbas y mostaza, así como cordero asado con hongos y trufas negras, todo regado con vinos franceses, californianos y húngaros.
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