3 metodos que aprenderemos para encriptar son: md5, crypt y por ultimo sha1, esto es utilizado en portales y registro de usuarios para que sea muy dificil encontrarlo

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Por principio
md5():
<?php
echo md5('cadena_o_variable');
?>
Como veis, aqui mostraria el resultado de la encriptación, pero seria mejor que quitarais el echo jajaja, yo os lo he puesto para que veais como se encripta, luego tendriamos a
crypt(), funcion parecida pero con más caracteres ASCII, por mi parte, mas dificil de desencriptar:
<?php
echo crypt('cadena_o_variable');
?>
Y como antes le quitamos el echo para un registro de usuarios y etc..., y por ultimo
sha1(), rica en ASCII, ya que tambien es parecida a
crypt():
<?php
echo sha1('cadena_o_variable');
?>
Y lo mismo que las otras, le quitamos el echo, pues bueno, ya veis que simple es, jajaja, probarlo en vuestro hosting, y me deciis que tal.