Hola Manifest_06, buen día. Puedes utilizar lo siguiente para evitar que capturen la pantalla:
Insertar el siguiente código en un...
Formulario
Private Sub Form_KeyUp(KeyCode As Integer, Shift As Integer)
If KeyCode = 44 Then
MsgBox "No se puede copiar", vbCritical
Clipboard.Clear
End If
End Sub
Con esto evitarás que utilicen la tecla Impr Pant.
Para bloquear el ratón y teclados puedes utilizar la siguiente API
Private Declare Function BlockInput _
Lib "user32" (ByVal fBlock As Long) As Long
Pero personalmente yo realizaría una presentación en Flash o Power Point, así te enfocarías más a tu presentación y no a la programación. Nos vemos.